Камамбер блан с орехами 50% 125г
Сыр круглой формы, очень вкусный, мягкий, в меру жирный, светло-сливочного цвета, обладает нежным вкусом с грибными нотками, имеет бархатистую корочку из пушистой белой плесени и изысканный аромат. Грецкие орехи, присутствующие в сыре, придают пикантности. Свой специфический запах он получает от плесени.
Прекрасное сочетание можно отметить с разными видами джемов. Отдавайте предпочтение джемам из фиг и абрикоса. Кроме того идеальным дополнением является мед. Обратите внимание, что он должен быть жидким, чтобы макать в него сыр.
Из напитков к этому сыру идеально подойдет шардоне или красные вина с фруктовыми тонами.
Состав: Молоко пастеризованное, орехи грецкие, соль поваренная пищевая, закваска, (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура белых плесеней (Penicillum candidum, Geotrichum candidum), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель- хлорид кальция (Е509).
Энергетическая ценность (калорийность) – 323ккал/1351кДж.
Пищевая ценность (средние значения в 100 г продукта): жир -27г, белок - 19г, углеводы - 1г.
Торговая марка: Томмолоко
Группа: Сыр
Упаковка: Кашированная фольга и картонная коробка
Фасовка: 125г
Срок годности: 45 суток при t° 2-5С